تتبيلة السلطة ما نوع الخليط غير المتجانس الموضح في الشكل 23-1 وما الخصائص التي اعتمدت عليها في تصنيفك~؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
المخلوط المعلق، وتترسب مكوناته في قعر الدورق إذا تُرك دون تحريك.
تتبيلة السلطة هي مثال على المخلوط المعلق.
ما هو المخلوط المعلق؟
المخلوط المعلق هو نوع من الخليط غير المتجانس، وهذا يعني أن مكوناته لا تمتزج بشكل كامل، ويمكن رؤية أجزاء مختلفة بوضوح. تتميز المخاليط المعلقة بأن الجزيئات المكونة لها كبيرة بما يكفي لتترسب بمرور الوقت.
لماذا تتبيلة السلطة مخلوط معلق؟
- مكونات مرئية: عندما تصنع تتبيلة السلطة (مثل زيت وخل)، يمكنك رؤية قطرات الزيت معلقة في الخل. هذه القطرات لا تذوب في الخل، بل تبقى منفصلة.
- الترسيب: إذا تركت تتبيلة السلطة دون تحريك لفترة من الوقت، ستلاحظ أن الزيت يبدأ في التجمع في الأعلى أو قد يترسب في قعر الوعاء. هذا الترسيب هو دليل على أن الزيت لم يكن مذابًا في الخل، بل كان معلقًا فيه.
- الحجم: جزيئات الزيت أكبر من جزيئات الخل، وهذا يسمح لها بالترسب بفعل الجاذبية.
الخصائص التي اعتمدنا عليها في التصنيف:اعتمدنا على خاصيتين رئيسيتين لتصنيف تتبيلة السلطة كمخلوط معلق:
- إمكانية رؤية المكونات: القدرة على تمييز الزيت والخل بشكل واضح.
- الترسيب: ميل المكونات (الزيت) إلى الترسيب في قعر الوعاء عند تركها دون تحريك.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال تتبيلة السلطة ما نوع الخليط غير المتجانس الموضح في الشكل 23-1 وما الخصائص التي اعتمدت عليها في تصنيفك~ اترك تعليق فورآ.
