من العوامل التي تساعد على التقليل من امتصاص الكالسيوم في الجسم:؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
الشوكولاتة.
الإجابة الصحيحة هي الشوكولاتة، ولكن الأمر ليس بهذه البساطة. الشوكولاتة تحتوي على مادة تسمى الأوكسالات. الأوكسالات هي مركبات طبيعية موجودة في العديد من الأطعمة، ولكنها تتداخل مع امتصاص الكالسيوم في الجسم. إليك التفصيل:
- كيف تعمل الأوكسالات؟ الأوكسالات ترتبط بالكالسيوم في الأمعاء، مكونة مركبًا غير قابل للذوبان. هذا يعني أن الجسم لا يستطيع امتصاص الكالسيوم المرتبط بالأوكسالات، بل يخرج مع الفضلات.
- الشوكولاتة كمصدر للأوكسالات: الشوكولاتة، خاصةً الداكنة، تحتوي على نسبة عالية من الأوكسالات. لذلك، تناول كميات كبيرة من الشوكولاتة يمكن أن يقلل من كمية الكالسيوم التي يستفيد منها الجسم.
- أطعمة أخرى تحتوي على الأوكسالات: ليست الشوكولاتة وحدها، بل هناك أطعمة أخرى تحتوي على الأوكسالات بكميات متفاوتة، مثل:
- السبانخ
- الراوند
- المكسرات (خاصة اللوز)
- الشاي
- البنجر
- هل هذا يعني تجنب هذه الأطعمة؟ لا، ليس بالضرورة. تناول هذه الأطعمة باعتدال، والتأكد من الحصول على كمية كافية من الكالسيوم من مصادر أخرى (مثل منتجات الألبان، والخضروات الورقية الخضراء الداكنة غير الغنية بالأوكسالات، والأسماك المعلبة مع العظام) يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات الكالسيوم الصحية.
- ملاحظة مهمة: تأثير الأوكسالات على امتصاص الكالسيوم يختلف من شخص لآخر ويعتمد على عوامل مثل كمية الكالسيوم المتناولة، وكمية الأوكسالات المتناولة، وصحة الجهاز الهضمي.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال من العوامل التي تساعد على التقليل من امتصاص الكالسيوم في الجسم: اترك تعليق فورآ.
