الماء يغلي أسرع عند: أ- الضغط الجوي مرتفع ب- الضغط الجوي منخفض ج- درجة الحرارة منخفضة د- بدون حرارة ؟؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
ب- الضغط الجوي منخفض
الجواب الصحيح هو ب- الضغط الجوي منخفض.
لماذا يغلي الماء أسرع عند انخفاض الضغط الجوي؟
الغليان يحدث عندما يصل ضغط بخار الماء إلى نفس مستوى الضغط الجوي المحيط. بمعنى آخر، عندما يصبح بخار الماء قويًا بما يكفي لـ "دفع" الهواء بعيدًا عنه.
- الضغط الجوي: هو وزن الهواء الذي يضغط على كل شيء حولنا.
- العلاقة بين الضغط والغليان:
- عندما يكون الضغط الجوي مرتفعًا: يحتاج بخار الماء إلى طاقة (حرارة) أكبر لكي يتغلب على هذا الضغط المرتفع ويبدأ الغليان. لذلك، يغلي الماء في درجة حرارة أعلى ويستغرق وقتًا أطول.
- عندما يكون الضغط الجوي منخفضًا: يحتاج بخار الماء إلى طاقة أقل لكي يتغلب على الضغط المنخفض ويبدأ الغليان. لذلك، يغلي الماء في درجة حرارة أقل ويغلي أسرع.
أمثلة توضيحية:- الجبال العالية: في الجبال العالية، يكون الضغط الجوي منخفضًا. لهذا السبب، يغلي الماء في الجبال عند درجة حرارة أقل من 100 درجة مئوية (وهي درجة غليان الماء عند مستوى سطح البحر).
- قدر الضغط: قدر الضغط يزيد الضغط الجوي داخل القدر. لهذا السبب، يغلي الماء في قدر الضغط عند درجة حرارة أعلى من 100 درجة مئوية، مما يسرع عملية الطهي.
لماذا الخيارات الأخرى غير صحيحة؟- أ- الضغط الجوي مرتفع: كما شرحنا، الضغط المرتفع يبطئ الغليان.
- ج- درجة الحرارة منخفضة: درجة الحرارة المنخفضة تبطئ عملية التسخين، لكنها لا تؤثر بشكل مباشر على نقطة الغليان نفسها.
- د- بدون حرارة: الماء لا يغلي بدون حرارة. الحرارة هي الطاقة اللازمة لتحويل الماء من الحالة السائلة إلى الحالة الغازية (بخار).
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال الماء يغلي أسرع عند: أ- الضغط الجوي مرتفع ب- الضغط الجوي منخفض ج- درجة الحرارة منخفضة د- بدون حرارة ؟ اترك تعليق فورآ.
