ابحثى فى مصادر التعلم عن قيمة العدس الغذائية ودونيها؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
يحتوي العدس على نسبة عالية من البروتينات وعلى الالياف، الفواليت، الفيتامين ب1 والمعادن، كما يحتوي العدس الاحمر على نسبة ألياف أقل من العدس الاخضر )11 % بدل عن 31 ،)%مجلة الصحة health magazineاختارت العدس كواحد من المأكولات الخمس الاكثر صحة.
العدس غذاء قيم جداً لصحتنا، والإجابة المختصرة التي وجدتها تلخص أهم فوائده. دعونا نفصل هذه الفوائد:
- البروتين: العدس مصدر ممتاز للبروتين النباتي. البروتين مهم جداً لبناء وإصلاح أنسجة الجسم، وهو ضروري لنمو الأطفال والمراهقين.
- الألياف: يحتوي العدس على كمية كبيرة من الألياف الغذائية. الألياف تساعد على تحسين عملية الهضم، وتمنع الإمساك، وتشعرك بالشبع لفترة أطول، مما يساعد في التحكم بالوزن.
- الفولات (حمض الفوليك): العدس غني بالفولات، وهو فيتامين مهم جداً للنساء الحوامل لأنه يساعد في منع التشوهات الخلقية للجنين. كما أنه مهم لصحة القلب والأوعية الدموية.
- فيتامين ب1 (الثيامين): يساعد فيتامين ب1 على تحويل الطعام إلى طاقة، وهو ضروري لوظائف الأعصاب والعضلات.
- المعادن: العدس يحتوي على العديد من المعادن الهامة مثل الحديد، والزنك، والمغنيسيوم، والبوتاسيوم. هذه المعادن ضرورية لوظائف الجسم المختلفة، مثل نقل الأكسجين (الحديد)، وتقوية المناعة (الزنك)، وتنظيم ضغط الدم (البوتاسيوم).
- الفرق بين العدس الأحمر والأخضر: العدس الأحمر يحتوي على نسبة أقل من الألياف مقارنة بالعدس الأخضر (11% ألياف مقابل 31%). هذا يعني أن العدس الأخضر قد يكون أفضل إذا كنت تبحث عن زيادة كمية الألياف في نظامك الغذائي.
- أهميته الصحية: مجلة الصحة (Health Magazine) اختارت العدس كواحد من أفضل خمسة أطعمة صحية، وهذا دليل على قيمته الغذائية العالية وفوائده الصحية المتعددة.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال ابحثى فى مصادر التعلم عن قيمة العدس الغذائية ودونيها اترك تعليق فورآ.
