من الفئات الأكثر عرضة للأمراض المنقولة بالغذاء الأطفال ؟؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
صواب
الإجابة: صواب
نعم، الأطفال هم من الفئات الأكثر عرضة للإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء، وذلك لعدة أسباب:
- جهاز المناعة غير مكتمل: جهاز المناعة لدى الأطفال لا يزال قيد النمو والتطور، مما يجعله أقل قدرة على مكافحة الجراثيم والبكتيريا والفيروسات الموجودة في الطعام الملوث.
- أعضاء الجسم الحساسة: أعضاء جسم الأطفال، مثل الأمعاء والمعدة، أكثر حساسية للتأثر بالملوثات الموجودة في الطعام.
- نظام الهضم غير ناضج: نظام الهضم لدى الأطفال ليس بنفس كفاءة نظام الهضم لدى البالغين، مما يعني أنهم أقل قدرة على التخلص من الملوثات الموجودة في الطعام.
- عادات النظافة: قد لا يلتزم الأطفال بعادات النظافة الجيدة، مثل غسل اليدين قبل الأكل، مما يزيد من خطر انتقال الجراثيم إلى أجسامهم.
- كمية الطعام بالنسبة لحجم الجسم: يتناول الأطفال كميات من الطعام بالنسبة لحجم أجسامهم أكبر من البالغين، مما يعني أنهم يتعرضون لكمية أكبر من الملوثات المحتملة.
أمثلة على الأمراض التي قد يصاب بها الأطفال بسبب الطعام الملوث:- الإسهال والقيء: بسبب بكتيريا مثل السالمونيلا والإشريكية القولونية.
- التسمم الغذائي: بسبب بكتيريا مثل المكورات العنقودية الذهبية.
- التهاب المعدة والأمعاء: بسبب الفيروسات مثل النوروفيروس.
لذلك، من المهم جداً التأكد من سلامة الطعام الذي يتناوله الأطفال، وغسل الفواكه والخضروات جيداً، وطهي اللحوم والدواجن بشكل كامل، وتخزين الطعام في درجات حرارة مناسبة.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ اترك تعليق فورآ.
