منتجات الحليب هي ؟؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
اللبن.الزبادي.الجبنة.
منتجات الحليب هي الأطعمة والمشروبات التي تُصنع من الحليب، سواء كان حليب بقري أو حليب غنم أو حليب معز. الإجابة الصحيحة والمختصرة هي: اللبن، الزبادي، والجبنة. لنشرح كل منتج على حدة:
- اللبن: هو الحليب الذي خمرته بكتيريا خاصة، مما يجعله حامضاً قليلاً. هناك أنواع مختلفة من اللبن، مثل اللبن الرائب واللبن الزبادي (الذي يعتبر أيضاً منتجاً مستقلاً). اللبن غني بالكالسيوم والبروتين.
- الزبادي: يُصنع الزبادي أيضاً عن طريق تخمير الحليب، ولكن باستخدام أنواع مختلفة من البكتيريا. يختلف الزبادي عن اللبن في قوامه وطعمه. يمكن أن يكون الزبادي سادة أو مضافاً إليه الفواكه أو النكهات. وهو مصدر جيد للكالسيوم والبروبيوتيك (بكتيريا نافعة للأمعاء).
- الجبنة: تُصنع الجبنة بفصل المواد الصلبة (البروتين) عن السائل في الحليب. هناك أنواع عديدة جداً من الجبن، تختلف في طريقة الصنع والقوام والطعم، مثل الجبن الأبيض، والجبنة الصفراء، والجبنة الشيدر، والجبنة الموزاريلا. الجبن مصدر ممتاز للكالسيوم والبروتين والدهون.
أمثلة أخرى لمنتجات الحليب:- السمن: يُصنع من زبدة الحليب عن طريق تسخينها لإزالة الماء.
- القشدة: الجزء الدهني الذي يتجمع على سطح الحليب.
- الزبدة: تُصنع عن طريق خفق الحليب أو القشدة.
- الحليب المجفف: حليب تم تجفيفه ليصبح مسحوقاً.
- الآيس كريم: حلوى مجمدة مصنوعة من الحليب أو الكريمة.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ اترك تعليق فورآ.
