هل الاكل تغير........ ؟؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
كيميائي
التغير الذي يحدث للطعام أثناء عملية الهضم هو تغير كيميائي.
لماذا يعتبر تغيراً كيميائياً؟
يكون التغير كيميائياً عندما تتحول المادة إلى مادة جديدة تماماً بخصائص مختلفة، وهذا ما يحدث بالضبط عند تناول الطعام للأسباب التالية:
- تكوين مواد جديدة: عندما يبدأ الجسم في هضم الطعام، تقوم الإنزيمات والأحماض (مثل حمض المعدة) بتفكيك الجزيئات الكبيرة والمعقدة في الطعام وتحويلها إلى جزيئات صغيرة وبسيطة (مثل تحويل النشا إلى سكريات بسيطة) لكي يستفيد منها الجسم.
- تغير في التركيب الداخلي: التغير هنا لا يقتصر على شكل الطعام أو حجمه، بل يحدث تغيير في التركيب الكيميائي للمادة نفسها.
- عدم إمكانية الرجوع: من أهم خصائص التغير الكيميائي أنه "غير عكسي"، أي أنه لا يمكننا إعادة المواد الناتجة عن الهضم إلى شكل الطعام الأصلي مرة أخرى.
مثال للتوضيح لفرق بين التغير الفيزيائي والكيميائي في الطعام:- تغير فيزيائي: إذا قمت بتقطيع قطعة خبز إلى قطع صغيرة، فهذا تغير فيزيائي لأن الخبز ظل خبزاً ولكن شكله فقط هو الذي تغير.
- تغير كيميائي: عندما تأكل قطعة الخبز وتبدأ المعدة في هضمها وتحويلها إلى مواد غذائية، فهذا تغير كيميائي لأن المادة تحولت إلى مادة جديدة تماماً.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال هل الاكل تغير........ ؟ اترك تعليق فورآ.
