لماذا تعد الطماطم من الثمار وليست خضروات؟
إجابة الطالب المختصرة من خلال موقع بوابة الإجابات هي
لأنها تتكون من أجزاء الزهرة وتحمل البذور.
السبب في اعتبار الطماطم من الثمار وليس الخضروات يعود إلى **التعريفات العلمية والزراعية مقابل التعريفات المستخدمة في الطهي**.
* **من الناحية العلمية (علم النبات):** الثمرة هي الجزء الذي يتطور من زهرة النبات ويحتوي على البذور. الطماطم تتطور من زهرة نبات الطماطم وتحتوي على البذور، وبالتالي فهي تستوفي هذا التعريف.
* **من الناحية الزراعية والطهي:** غالبًا ما يتم تصنيف الخضروات على أنها أجزاء أخرى من النبات مثل الجذور (مثل الجزر)، السيقان (مثل الكرفس)، والأوراق (مثل السبانخ). يتم تصنيف الثمار على أنها حلوة أو مريرة وتستخدم غالبًا في الحلويات أو كوجبة خفيفة. الطماطم، على الرغم من كونها ثمرة نباتية، غالبًا ما تستخدم في الطهي كعنصر مالح في السلطات والأطباق الرئيسية، وبالتالي يتم التعامل معها على أنها خضروات.
**ببساطة:**
* **علميًا:** الطماطم ثمرة لأنها تنمو من زهرة وتحتوي على بذور.
* **عمليًا (في المطبخ):** غالبًا ما تُستخدم الطماطم كخضروات في الأطباق المالحة.
**مثال تاريخي:** في عام 1893، رفعت قضية في المحكمة العليا الأمريكية لتحديد ما إذا كان ينبغي فرض ضرائب على الطماطم كخضروات (باعتبارها سلعة استهلاكية رئيسية) أو كفاكهة (والتي كانت تُعتبر سلعًا فاخرة). حكمت المحكمة بأن الطماطم يجب أن تُعامل كخضروات لأغراض ضريبية بسبب الطريقة التي يتم استخدامها بها بشكل شائع.
لذا، الإجابة المختصرة هي أن الطماطم هي ثمرة من الناحية النباتية، ولكنها تعتبر "خضروات" في سياق الطهي والاستخدام الشائع.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال لماذا تعد الطماطم من الثمار وليست خضروات اترك تعليق فورآ.
