تحترق نشارة الخشب بشكل أسرع من قطعة الخشب بسبب مساحة السطح. نشارة الخشب عبارة عن قطع صغيرة من الخشب، بينما قطعة الخشب عبارة عن كتلة صلبة. سطح نشارة الخشب أكبر بكثير من سطح قطعة الخشب، مما يعني أن هناك مساحة أكبر للتفاعل بين نشارة الخشب والنار.
التفاعل الكيميائي للحرق هو تفاعل أكسدة-اختزال، حيث يتفاعل الأكسجين مع مادة أخرى لتكوين أكسيد. في حالة حرق الخشب، يتفاعل الأكسجين مع الكربون والهيدروجين الموجودان في الخشب لتكوين ثاني أكسيد الكربون والماء.
سرعة التفاعل الكيميائي تعتمد على تركيز المواد المتفاعلة ودرجة الحرارة ومساحة السطح. في حالة حرق الخشب، فإن مساحة السطح هي العامل الأكثر أهمية الذي يحدد سرعة التفاعل.
مساحة السطح هي النسبة بين مساحة سطح الجسم إلى حجمه. كلما زادت مساحة السطح، زادت كمية المادة المتفاعلة التي يمكن أن تتفاعل في وقت واحد.
في حالة نشارة الخشب، فإن مساحة السطح كبيرة جدًا مقارنة بقطعة الخشب. هذا يعني أن هناك مساحة أكبر للتفاعل بين نشارة الخشب والنار. وبالتالي، فإن نشارة الخشب تحترق بشكل أسرع من قطعة الخشب.
بالإضافة إلى مساحة السطح، هناك عوامل أخرى يمكن أن تؤثر على سرعة حرق الخشب. على سبيل المثال، فإن درجة حرارة الخشب ومحتوى الرطوبة فيه يمكن أن تؤثر أيضًا على السرعة. ومع ذلك، فإن مساحة السطح هي العامل الأكثر أهمية.
