يعتبر تخمر الموز من أمثلة التغيرات الكيميائية؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
صح
تخمر الموز مثال على التغير الكيميائي، وهذا صحيح. إليك السبب:
- التغير الكيميائي: هو أي تغيير يؤدي إلى تكوين مادة جديدة ذات خصائص مختلفة عن المواد الأصلية.
- ماذا يحدث عند تخمر الموز؟
- يحتوي الموز على سكر الجلوكوز والفركتوز.
- تقوم الخمائر (كائنات حية دقيقة) الموجودة على قشرة الموز وفي الهواء بتحويل هذه السكريات إلى كحول (إيثانول) وغاز ثاني أكسيد الكربون.
- هذه المواد الجديدة (الكحول وغاز ثاني أكسيد الكربون) مختلفة تمامًا عن السكريات الموجودة في الموز الطازج.
- علامات التغير الكيميائي في الموز:
- تغير اللون: يتحول الموز من الأصفر إلى البني أو الأسود.
- تغير الرائحة: تظهر رائحة الكحول المميزة.
- تغير الملمس: يصبح الموز طريًا جدًا ولينًا.
- إنتاج الغاز: قد تلاحظ فقاعات صغيرة بسبب غاز ثاني أكسيد الكربون.
بما أن تخمر الموز ينتج مواد جديدة ذات خصائص مختلفة، فهو بالتأكيد مثال على تغير كيميائي وليس مجرد تغير في الشكل أو الحالة الفيزيائية (مثل تجميد الماء).
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال يعتبر تخمر الموز من أمثلة التغيرات الكيميائية اترك تعليق فورآ.
