يوضح الشكل أربع حالات مختلفة لذوبان السكر بالماء: أي الحالات الأربع سيذوب فيها السكر بصورة أسرع بالماء بالترتيب؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
ب) 1 - 2 - 4 - 3
الإجابة الصحيحة هي (ب) 1 - 2 - 4 - 3، والترتيب يعتمد على عاملين رئيسيين يؤثران في سرعة ذوبان السكر في الماء: درجة الحرارة و التحريك/التقليب.
- الحالة 1 (الأسرع): سكر حبيبات صغير + ماء ساخن + تقليب مستمر. هذه الحالة توفر كل العوامل التي تزيد من سرعة الذوبان.
- حجم الجسيمات: حبيبات السكر الصغيرة تزيد مساحة السطح المعرضة للماء، مما يسهل تفككها.
- درجة الحرارة: الماء الساخن يمنح جزيئات السكر طاقة حركية أكبر، مما يساعدها على الانفصال عن بعضها البعض والانتشار في الماء.
- التقليب: التقليب المستمر يوزع جزيئات السكر بشكل متساوٍ في الماء ويمنع تراكمها، مما يسرع عملية الذوبان.
- الحالة 2: سكر حبيبات صغير + ماء دافئ + تقليب مستمر. هي أبطأ قليلاً من الحالة الأولى لأن درجة الحرارة أقل، لكن التقليب المستمر وحجم الجسيمات الصغير يساعدان في الذوبان.
- الحالة 4: سكر مكعب كبير + ماء دافئ + تقليب مستمر. التقليب المستمر يساعد، لكن حجم المكعب الكبير يقلل من مساحة السطح المعرضة للماء، مما يبطئ الذوبان مقارنة بالحالتين 1 و 2.
- الحالة 3 (الأبطأ): سكر مكعب كبير + ماء بارد + بدون تقليب. هذه الحالة تفتقر إلى كل العوامل التي تزيد من سرعة الذوبان.
- حجم الجسيمات: المكعب الكبير يقلل مساحة السطح.
- درجة الحرارة: الماء البارد يقلل من الطاقة الحركية لجزيئات السكر.
- التقليب: عدم التقليب يسمح بتراكم جزيئات السكر، مما يبطئ الذوبان.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال يوضح الشكل أربع حالات مختلفة لذوبان السكر بالماء: أي الحالات الأربع سيذوب فيها السكر بصورة أسرع بالماء بالترتيب اترك تعليق فورآ.
