أكتب قصـة أبين فيـهـا فـائـدة الخميرة في حياتنا اليومية.؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
الخميرة لها دور كبير في حياتنا فنحن يوميا نتناول الخبز والمخبوزات المختلفة التي لولا وجود الخميرة لما صلح تصنيعها
الإجابة المختصرة التي ذكرتها صحيحة، لكن لنشرحها بتفصيل أكبر لكي نفهم أهمية الخميرة في حياتنا اليومية:
الخميرة ودورها في صناعة الخبز والمخبوزات:
- ما هي الخميرة؟ الخميرة كائن حي دقيق جداً، لا نراه بالعين المجردة. هي نوع من الفطريات.
- كيف تساعد الخميرة في عمل الخبز؟ الخميرة تتغذى على السكر الموجود في الدقيق. عندما تتغذى، تطلق غاز ثاني أكسيد الكربون. هذا الغاز هو الذي يجعل العجين ينتفخ ويصبح الخبز هشاً ورقيقاً. تخيل العجين كبالون، والخميرة هي التي تنفخه!
- أمثلة على المخبوزات التي نستخدم فيها الخميرة:
- الخبز بأنواعه (الخبز الأبيض، الخبز الأسمر، الخبز البلدي).
- الفطائر بأنواعها (فطيرة الجبن، فطيرة التفاح).
- الكعك والمعجنات.
- البيتزا.
- ماذا لو لم نستخدم الخميرة؟ لو لم نستخدم الخميرة، سيكون الخبز صلباً وثقيلاً وغير لذيذ. لن ينتفخ العجين، وسيكون من الصعب أكله.
الخميرة ليست فقط في الخبز:- صناعة المشروبات الغازية: تستخدم بعض أنواع الخميرة في صناعة بعض المشروبات الغازية لإضافة فقاعات.
- صناعة الجبن: بعض أنواع الجبن تعتمد على الخميرة في عملية التخمير.
- صناعة الخل: تستخدم الخميرة في تحويل الكحول إلى خل.
باختصار، الخميرة كائن حي صغير له دور كبير في صناعة الأطعمة والمشروبات التي نتناولها يومياً. بدون الخميرة، ستكون حياتنا الغذائية مختلفة تماماً!
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال أكتب قصـة أبين فيـهـا فـائـدة الخميرة في حياتنا اليومية. اترك تعليق فورآ.
