الفوائد الصحية للتفاح
التفاح غني بمضادات الأكسدة كالكويرسيتين والكاتشين. يقلل من الالتهابات ويحمي من الأمراض كالسرطان.6 كما أنه يحتوي على ألياف وماء. هذا يساعد على الشعور بالشبع وخفض الوزن.6
غني بمضادات الأكسدة
المضادات الأكسدية في التفاح تعمل على تقليل الالتهابات. تحسن الصحة بشكل عام.6
يساعد في إنقاص الوزن
الألياف والماء في التفاح يمنحان شعورا بالشبع. يدعمان عملية خفض الوزن.6
يعزز صحة القلب
البوتاسيوم والألياف في التفاح مهمين لصحة القلب. يساعدون في تنظيم ضغط الدم وخفض الكولسترول.5
يساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم
تحسين الهضم ومنع الارتفاع السريع لمستوى السكر من دور التفاح. هذا يقلل من خطر الإصابة بالسكري.5
تأثير التفاح على خطر الإصابة بالسرطان
في عام 2016، أظهرت دراسة أن تناول التفاح يخفض خطر الإصابة بسرطانات مثل الرئة والثدي والقولون.7 المضادات الأكسدة في التفاح تلعب دورًا كبيراً في الوقاية من السرطان.
تبين دراسة أخرى فائدة تناول الأطعمة الغنية بالفلافونويدات، مثل التفاح، في الوقاية من الزهايمر والخرف.8 التفاح آمن وليس له آثار جانبية بالكميات المعقولة.8
يحتوي التفاح على ألياف ومضادات أكسدة مفيدة، وهذا يقلل من خطر بعض أنواع السرطان.7 لذا، يعد التفاح الخيار الأمثل للحفاظ على الصحة والوقاية من السرطان.
كيفية تناول التفاح للاستفادة القصوى
هناك طرق كثيرة لتناول التفاح بشكل مفيد للصحة. يمكنك أكله كوجبة خفيفة. الأفضل لأنه يحتوي على ماء وألياف. هذا يشعرك بالشبع 9.
أو يمكنك تقطيعه ووضعه في الشوفان أو الزبادي. أيضًا في السلطات. هكذا تحصل على قيمته الغذائية.
تناوله طازجًا
أكل التفاح طازجًا يفضل لأنه أكثر صحة. تحتوي حبة واحدة على 86% ماء. مما يجعلها منخفضة السعرات الحرارية 9.
التفاح غني بالألياف اللي تشبع وتساعد على خسارة الوزن 9. الألياف مفيدة جدًا للجسم.
تناوله كوجبة خفيفة
التفاح خيار ممتاز للوجبات الخفيفة. كل حبة متوسطة تمنحك 4 غرام ألياف. هذا 11% من الاحتياج اليومي للرجال و16% للنساء 9.
الألياف تساعد على خفض وزن الجسم. كما تقلل من خطر الإصابة بالسمنة 9. هذا وفق الدراسات.
إضافته إلى الوجبات الرئيسية
يمكن إضافة قطع التفاح الى وجباتك الرئيسية. مثل الدجاج المشوي. أو شطائر التفاح.
دراسة أوصت بتناول 3 حبات يوميًا للنساء لمدة 10 أسابيع 9. تأثيرها إيجابي. لكن احذر الإفراط في أكل التفاح، خاصة لمن هم عندهم السكري.
المحاذير عند تناول التفاح
التفاح آمن لكن قد تكون هناك بعض الحالات تتطلب الحذر أثناء تناوله.
الحمل والرضاعة
توجد عدم وجود دراسات محددة حول الكمية المسموح بها من التفاح خلال هذه الفترات. لذا، يُنصح بعدم تناول كميات كبيرة منه.1
الحساسية
من لديهم حساسية لمنتجات الفاكهة مثل المشمش والخوخ قد تزيد فرص الحساسية لديهم تجاه التفاح. يُفضل استشارة الطبيب قبل تضمين التفاح في النظام الغذائي.
الأطفال
أطفالنا يمكنهم تناول التفاح بسلامة شريطة الحذر من بذوره.
مرضى السكري
لمرضى السكري، من الهام الحفاظ على مراقبة مستويات السكر أثناء تناول التفاح.1
كم عدد السعرات الحرارية في التفاح
حبة التفاح المتوسطة (182 جرام) تملك 95 سعرة حرارية5. ونجد أن الكوب من التفاح المجفف يحتوي على 209 سعرات حرارية4. العدد يتغير بالحجم والكمية المأكولة.
أنواع التفاح المختلفة وسعراتها الحرارية
هناك اختلاف بسيط في السعرات الحرارية بين التفاح الأخضر والأحمر. التفاح الأخضر يحتوي على 58 سعرة حرارية مقابل 59 سعرة للأحمر، لكل 100 جرام.3 ويُمكن القول إن التفاح الأحمر غني بنسبة 10% أكثر في الكربوهيدرات.
