الانزيمات عبارة عن؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
د / بروتينات
الانزيمات عبارة عن بروتينات معقدة، وهذا يعني أن تركيبها الأساسي هو البروتين. لكنها ليست أي بروتينات، بل بروتينات ذات شكل ثلاثي الأبعاد فريد ومحدد للغاية. هذا الشكل مهم جداً لوظيفتها.
- ماذا تفعل الانزيمات؟ الانزيمات تعمل كمحفزات بيولوجية، أي أنها تسرع التفاعلات الكيميائية التي تحدث داخل أجسام الكائنات الحية. بدون الانزيمات، تحدث هذه التفاعلات ببطء شديد لدرجة أنها قد لا تحدث على الإطلاق في الوقت المناسب للحياة.
- كيف تعمل الانزيمات؟ الانزيمات تحتوي على منطقة نشطة، وهي جزء صغير من البروتين يتناسب تماماً مع جزيء آخر يسمى "المادة المتفاعلة". عندما ترتبط المادة المتفاعلة بالمنطقة النشطة، فإن الانزيم يساعد في تحويلها إلى "نواتج" التفاعل.
- أمثلة على الانزيمات:
- الأميلاز: يكسر النشا إلى سكريات بسيطة (نجده في اللعاب وفي الأمعاء الدقيقة).
- البروتياز: يكسر البروتينات إلى أحماض أمينية (نجده في المعدة والأمعاء الدقيقة).
- الليباز: يكسر الدهون إلى أحماض دهنية وجليسرول (نجده في الأمعاء الدقيقة).
- هل جميع البروتينات انزيمات؟ لا، ليست كل البروتينات انزيمات. البروتينات لها وظائف عديدة في الجسم، مثل بناء الأنسجة، ونقل المواد، والدفاع عن الجسم. الانزيمات هي نوع خاص من البروتينات لها وظيفة محددة وهي تسريع التفاعلات الكيميائية.
- تأثير الحرارة ودرجة الحموضة: الانزيمات حساسة جداً للتغيرات في الحرارة ودرجة الحموضة. إذا تغيرت درجة الحرارة أو درجة الحموضة بشكل كبير، فإن شكل الانزيم يتغير، وبالتالي يفقد وظيفته. وهذا ما يسمى "تثبيط الانزيم".
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال الانزيمات عبارة عن اترك تعليق فورآ.
