Salt is often used to.. ........ fish ؟؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
b) preserve
الإجابة الصحيحة هي "b) preserve" (يحفظ).
يُستخدم الملح بشكل شائع لحفظ الأسماك، وهذا يعني إطالة مدة صلاحيتها ومنع تلفها. إليك كيف يعمل ذلك:
- سحب الماء: الملح يسحب الماء من جسم السمك. البكتيريا تحتاج إلى الماء لتنمو وتتسبب في التلف، لذا بتقليل نسبة الماء، نمنع نمو البكتيريا.
- بيئة غير مناسبة للبكتيريا: تركيز الملح العالي يخلق بيئة غير مناسبة لمعظم أنواع البكتيريا التي تفسد الطعام.
- التجفيف: عملية سحب الماء تؤدي إلى تجفيف السمك، مما يقلل من فرص نمو الكائنات الحية الدقيقة.
أمثلة على طرق حفظ الأسماك بالملح:- التمليح الجاف: تغطية السمك بطبقة سميكة من الملح.
- التمليح في محلول ملحي: غمر السمك في محلول ماء وملح.
- التدخين بالملح: استخدام الملح مع عملية التدخين لحفظ الأسماك.
باختصار، الملح يحفظ الأسماك عن طريق منع نمو البكتيريا التي تسبب التلف.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال Salt is often used to.. ........ fish ؟ اترك تعليق فورآ.
