يجب على مرضى السكر التقليل من النشويات ؟؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
صح
نعم، يجب على مرضى السكر التقليل من النشويات.
هذا صحيح لأن النشويات تتحول إلى سكر (جلوكوز) في الجسم. مرضى السكر يعانون من مشكلة في تنظيم مستوى السكر في الدم، إما بسبب عدم قدرة الجسم على إنتاج الأنسولين (في حالة السكري من النوع الأول) أو بسبب عدم استجابة الجسم للأنسولين بشكل جيد (في حالة السكري من النوع الثاني).
إليك شرح مفصل:
- ما هي النشويات؟ النشويات هي أحد أنواع الكربوهيدرات الموجودة في العديد من الأطعمة، مثل:
- الحبوب: الأرز، القمح، الذرة، الخبز، المعكرونة.
- الخضروات النشوية: البطاطس، البطاطا الحلوة، البازلاء.
- البقوليات: الفول، العدس، الحمص.
- الفواكه: تحتوي الفواكه على سكريات طبيعية وهي نوع من الكربوهيدرات، ولكن يجب تناولها باعتدال.
- كيف تؤثر النشويات على مستوى السكر في الدم؟ عندما تتناول النشويات، يقوم الجسم بتفكيكها إلى جلوكوز (السكر). يرتفع مستوى الجلوكوز في الدم، مما يحفز البنكرياس على إفراز الأنسولين. الأنسولين يساعد الجلوكوز على الدخول إلى الخلايا لاستخدامه كطاقة.
- عند مرضى السكر: هذه العملية تكون معطلة. إما أن البنكرياس لا ينتج كمية كافية من الأنسولين، أو أن الخلايا لا تستجيب للأنسولين بشكل فعال. لذلك، يرتفع مستوى السكر في الدم بشكل كبير.
- لماذا يجب التقليل من النشويات؟
- التحكم في مستوى السكر: تقليل النشويات يساعد على منع ارتفاع مستوى السكر في الدم بشكل كبير بعد الوجبات.
- تحسين استجابة الجسم للأنسولين: في بعض الحالات، يمكن أن يساعد تقليل النشويات في تحسين استجابة الجسم للأنسولين.
- المساعدة في إنقاص الوزن: غالباً ما يرتبط السكري بزيادة الوزن، وتقليل النشويات يمكن أن يساعد في إنقاص الوزن.
- هل هذا يعني التخلص من النشويات تماماً؟ لا، ليس بالضرورة. يجب على مرضى السكر اختيار أنواع النشويات الصحية (مثل الحبوب الكاملة والبقوليات) وتناولها باعتدال كجزء من نظام غذائي متوازن. يجب عليهم أيضاً مراقبة مستوى السكر في الدم بانتظام لمعرفة كيفية تأثير الأطعمة المختلفة عليهم.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ اترك تعليق فورآ.
