للسوائل المستخدمة في محلات غسل الملابس القدرة على ازالة الشحوم ؟؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
وذلك لأن السوائل المستخدمة غير قطبية والدهون والشحوم أيضا مركبات غير قطبية فتذوب الدهون والشحوم في هذه السوائل،بينما الماء قطبي.
السوائل المستخدمة في محلات غسل الملابس قادرة على إزالة الشحوم والدهون، والسبب في ذلك يعود إلى خاصية مهمة تسمى "القطبية".
- القطبية: تخيل أن الجزيئات (أصغر جزء من المادة) تحمل شحنات كهربائية صغيرة. إذا كانت هذه الشحنات موزعة بشكل متساوٍ، نقول أن الجزيء "غير قطبي". أما إذا كانت الشحنات موزعة بشكل غير متساوٍ، نقول أن الجزيء "قطبي".
- الماء والقطبية: الماء هو مثال على الجزيئات القطبية. لديه شحنة موجبة جزئية على ذرات الهيدروجين وشحنة سالبة جزئية على ذرة الأكسجين.
- الدهون والشحوم والقطبية: الدهون والشحوم، مثل الزيت، هي مركبات غير قطبية. لا يوجد توزيع غير متساوٍ للشحنات الكهربائية فيها.
- "المثل يذيب المثل": قاعدة مهمة في الكيمياء تقول "المثل يذيب المثل". هذا يعني أن المواد غير القطبية تذوب في مواد غير قطبية، والمواد القطبية تذوب في مواد قطبية.
- كيف تعمل منظفات الغسيل؟ السوائل المستخدمة في محلات غسل الملابس (المنظفات) تحتوي على جزيئات غير قطبية في تركيبها. هذه الجزيئات غير القطبية تتفاعل مع جزيئات الدهون والشحوم غير القطبية الموجودة على الملابس، وتلتف حولها.
- إزالة الشحوم: عندما تتلف الجزيئات غير القطبية في المنظف حول الدهون والشحوم، فإنها تعمل على فصلها عن ألياف القماش. ثم يتم غسلها بعيدًا بالماء، لأن المنظف يحتوي أيضًا على أجزاء قطبية تتفاعل مع الماء.
باختصار: الماء لا يستطيع إزالة الشحوم والدهون بمفرده لأنهما غير قابلين للذوبان فيه (لأنهما غير قطبيين). لكن المنظفات تحتوي على أجزاء غير قطبية تتفاعل مع الشحوم والدهون، مما يسمح بإزالتها.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال للسوائل المستخدمة في محلات غسل الملابس القدرة على ازالة الشحوم ؟ اترك تعليق فورآ.
