في أي عضو يبدأ هضم الكربوهيدرات ؟....؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
الفم.
يبدأ هضم الكربوهيدرات في الفم.
إليك التفصيل:
- اللعاب: يحتوي الفم على اللعاب، وهو سائل مهم جداً. يحتوي اللعاب على إنزيم يسمى "الأميلاز اللعابي".
- الأميلاز اللعابي: هذا الإنزيم يبدأ في تكسير النشا، وهو نوع من الكربوهيدرات المعقدة، إلى سكريات أبسط مثل المالتوز.
- المضغ: عملية المضغ نفسها تساعد في تفتيت الطعام وزيادة مساحة سطحه، مما يسهل عمل إنزيم الأميلاز اللعابي.
- مثال: عندما تأكل قطعة خبز أو بطاطس (كلاهما يحتوي على النشا)، يبدأ لعابك في تكسير النشا الموجود فيهما أثناء مضغك للخبز أو البطاطس. هذا التكسير الأولي للكربوهيدرات يسهل عملية الهضم في باقي الجهاز الهضمي.
على الرغم من أن عملية هضم الكربوهيدرات تستمر وتكتمل في المعدة والأمعاء الدقيقة، إلا أن الخطوة الأولى والبدء الفعلي لها يكون في الفم.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال في أي عضو يبدأ هضم الكربوهيدرات ؟.... اترك تعليق فورآ.
