المضافات الغذايئة هي مواد كيمائية طبيعية او صناعية تضاف للاطعمة صواب خطا ؟....؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
صواب
الإجابة على سؤال "المضافات الغذايئة هي مواد كيمائية طبيعية أو صناعية تضاف للأطعمة صواب خطأ؟" هي صواب.
شرح مفصل:
المضافات الغذايئة هي بالفعل مواد، سواء كانت كيميائية طبيعية أو صناعية، تُضاف إلى الأطعمة بهدف معين. دعونا نفصل هذا:
- ما هي المضافات الغذايئة؟ هي مواد تُضاف إلى الطعام خلال عملية التصنيع أو التعبئة أو التخزين.
- طبيعية أم صناعية؟
- طبيعية: بعض المضافات تأتي من مصادر طبيعية مثل:
- حمض الستريك: يوجد في الليمون ويستخدم كمادة حافظة ومنكهة.
- البكتين: يوجد في الفواكه ويستخدم كمادة مُغلّظة في المربيات.
- الكركم: مستخلص من نبات الكركم ويستخدم كلون طبيعي.
- صناعية: يتم إنتاج بعض المضافات في المختبرات، ولكنها آمنة للاستخدام ضمن الحدود المسموح بها، مثل:
- حمض البنزويك: يستخدم كمادة حافظة لمنع نمو البكتيريا.
- الأصباغ الصناعية: تُستخدم لإعطاء الأطعمة ألوانًا جذابة.
- لماذا تُضاف المضافات الغذايئة؟ هناك عدة أسباب:
- الحفاظ على الطعام: لمنع تلفه وإطالة مدة صلاحيته (مثل المواد الحافظة).
- تحسين المظهر: لإعطاء الطعام لونًا أو ملمسًا أفضل (مثل الملونات والمثبتات).
- تحسين الطعم: لإضافة نكهة أو تحسين القوام (مثل المنكهات والمحليات).
- زيادة القيمة الغذائية: مثل إضافة الفيتامينات والمعادن.
لذلك، تعريف المضافات الغذايئة يشمل المواد الكيميائية الطبيعية والصناعية التي تُضاف للأطعمة، مما يجعل العبارة صحيحة.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال المضافات الغذايئة هي مواد كيمائية طبيعية او صناعية تضاف للاطعمة صواب خطا ؟.... اترك تعليق فورآ.
