من علامات فساد الطعام تغير لونه ورائحته 2 نقطة. ؟؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
صح
الإجابة: صح
تغير لون الطعام ورائحته من العلامات الواضحة على فساده. إليك التفصيل:
- تغير اللون: عندما يفسد الطعام، تتغير الألوان الطبيعية له. على سبيل المثال:
- اللحوم الطازجة لونها أحمر فاتح، وإذا تغير إلى لون رمادي أو أخضر، فهذا يعني أنها فاسدة.
- الخضروات والفواكه الطازجة ألوانها زاهية، وإذا ظهر عليها بقع داكنة أو تغير لونها بشكل عام، فهذا دليل على فسادها.
- تغير الرائحة: الطعام الطازج له رائحة طبيعية ومميزة. أما الطعام الفاسد، فيصدر عنه روائح كريهة وغير طبيعية. على سبيل المثال:
- الحليب الطازج له رائحة خفيفة، وإذا أصبح له رائحة حامضة أو كريهة، فهذا يعني أنه فاسد.
- اللحوم والدواجن الفاسدة تصدر رائحة نفاذة وغير مستحبة.
لماذا يحدث هذا؟الفساد يحدث بسبب نمو الكائنات الدقيقة مثل البكتيريا والفطريات على الطعام. هذه الكائنات الدقيقة تتغذى على الطعام وتنتج مواد كيميائية تغير من لونه ورائحته، وتجعله غير صالح للأكل.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال من علامات فساد الطعام تغير لونه ورائحته 2 نقطة. ؟ اترك تعليق فورآ.
