التغير الذي يحدث في خواص المادة وتبقى هوية المادة الاصلية دون تغير هو التغير الفيزيائي.
التغير الفيزيائي هو التغير الذي يحدث في شكل أو حالة المادة دون أن يتغير تركيبها الكيميائي.
الخصائص الفيزيائية هي الخصائص التي يمكن ملاحظتها أو قياسها دون تغيير المادة، مثل الحجم والشكل والكثافة واللون والرائحة.
أما الخصائص الكيميائية فهي الخصائص التي تحدد تفاعل المادة مع مواد أخرى، مثل قابلية الاشتعال وقابلية الذوبان.
في التغير الفيزيائي، تتغير خواص المادة دون أن يتغير تركيبها الكيميائي. أي أن المادة تظل هي نفسها من حيث التركيب الكيميائي، ولكنها تتغير في الشكل أو الحالة أو المظهر.
فيما يلي بعض الأمثلة على التغيرات الفيزيائية:
- ذوبان السكر في الماء: يتغير شكل السكر من صلب إلى سائل، ولكن لا يتغير تركيبه الكيميائي.
- تبخر الماء: يتغير حالة الماء من سائل إلى غاز، ولكن لا يتغير تركيبه الكيميائي.
- تكسير قطعة من الخشب: يتغير شكل الخشب، ولكن لا يتغير تركيبه الكيميائي.
- سحق الثلج: يتغير شكل الثلج، ولكن لا يتغير تركيبه الكيميائي.
في جميع هذه الحالات، تتغير خواص المادة، ولكن لا يتغير نوعها.
يمكن عكس التغيرات الفيزيائية في كثير من الأحيان. على سبيل المثال، يمكن إعادة تجميد الماء الذي تبخر. ويمكن إعادة تكوين السكر الصلب من السكر السائل.
يمكن تصنيف التغيرات الفيزيائية إلى عدة أنواع، منها:
- تغيرات في الحالة: مثل ذوبان الجليد، وتبخر الماء، وتكثف بخار الماء.
- تغيرات في الشكل: مثل تكسير قطعة من الخشب، وسحق الثلج، وقطع المعدن.
- تغيرات في الحجم: مثل تمدد الزجاج عند تسخينه، وانكماش المعدن عند تبريده.
- تغيرات في الكثافة: مثل انكماش الماء عند تجمده، وتوسع الهواء عند تسخينه.
- تغيرات في الخصائص الأخرى: مثل تغيير لون المادة، أو رائحتها، أو قابليتها للاشتعال.
يمكن استخدام التغيرات الفيزيائية في العديد من التطبيقات العملية، مثل:
- تصنيع المواد: مثل تصنيع الورق والبلاستيك والملابس.
- معالجة الطعام: مثل الطهي والتجميد والتعبئة.
- الطب: مثل التشخيص والعلاج.
- الهندسة: مثل البناء والصيانة.
