س : يحفظ البن بكميات قليلة في علب محكمة القفل، بعيدا عن الروائح القوية، مع ضرورة قفل العلبة جيدا بعد كل استعمال، وتستخدم ملعقة جافة عند الاستعمال لماذا؟؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
حتى يبقى البن محتفظاً برائحته ونكهته وطعمه المميز ونستعمل الملعقة الجافة حتى لا يبتل مسحوق البن.
يحفظ البن بهذه الطريقة للحفاظ على جودته لأطول فترة ممكنة. إليك التفصيل:
- الحفظ بكميات قليلة: البن يفقد نكهته ورائحته بسرعة عند تعرضه للهواء. لذلك، حفظه بكميات صغيرة يقلل من مساحة السطح المعرضة للهواء، مما يبطئ عملية فقدان النكهة.
- العلب المحكمة القفل: العلبة المحكمة الإغلاق تمنع دخول الهواء والرطوبة، وهما العدوان الرئيسيان على نكهة البن.
- بعيداً عن الروائح القوية: البن يمتص الروائح من حوله بسهولة. إذا وضع بجانب مواد ذات روائح قوية (مثل التوابل أو الصابون)، فسوف يكتسب البن تلك الروائح ويغير طعمه.
- قفل العلبة جيداً بعد كل استعمال: حتى لو فتحت العلبة للحظة، فإن دخول الهواء والرطوبة يبدأ في التأثير على البن. لذا، يجب إغلاقها بإحكام بعد كل مرة تستخدم فيها البن.
- استخدام ملعقة جافة: إذا كانت الملعقة مبللة، فإن الماء سيتفاعل مع البن ويؤدي إلى تكتله وفقدانه لبعض نكهته. الملعقة الجافة تضمن أخذ الكمية المطلوبة من البن دون التأثير على جودته.
باختصار، كل هذه الإجراءات تهدف إلى حماية الزيوت العطرية الموجودة في البن، وهي المسؤولة عن نكهته ورائحته المميزة.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال س : يحفظ البن بكميات قليلة في علب محكمة القفل، بعيدا عن الروائح القوية، مع ضرورة قفل العلبة جيدا بعد كل استعمال، وتستخدم ملعقة جافة عند الاستعمال لماذا؟ اترك تعليق فورآ.
