س: لماذا تعد المشروبات الغازية من محاليل (سائل-غاز)؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
لأنه يستخدم الماء كمذيب وغاز ثاني أكسيد الكربون هو المذاب في السائل.
المشروبات الغازية تُعتبر من محاليل (سائل-غاز) لأنها تتكون من مادتين أساسيتين: سائل وغاز، حيث يذوب الغاز في السائل. دعونا نفصل هذا الأمر:
- المذيب: هو المادة التي تقوم بإذابة مادة أخرى فيها. في المشروبات الغازية، الماء هو المذيب. أي أن الماء هو السائل الذي سيتم فيه إذابة الغاز.
- المذاب: هو المادة التي تذوب في المذيب. في المشروبات الغازية، غاز ثاني أكسيد الكربون (CO₂) هو المذاب. هذا الغاز هو الذي يعطي المشروب الغازية فقاعاتها وطعمها المميز.
كيف يحدث الذوبان؟عندما يتم ضغط غاز ثاني أكسيد الكربون في الماء، فإنه يذوب فيه. هذا الذوبان يكون أكبر كلما زادت الضغط وانخفضت درجة الحرارة. لهذا السبب، يتم تعبئة المشروبات الغازية في عبوات محكمة الإغلاق وتحت ضغط، وعند فتح العبوة، ينخفض الضغط ويبدأ الغاز في الخروج على شكل فقاعات.
مثال توضيحي:
تخيل أنك تضع مكعب سكر في كوب ماء. الماء هو المذيب، والسكر هو المذاب. عندما يذوب السكر في الماء، فإنه ينتشر بين جزيئات الماء ويختفي، مكونًا محلولًا سكريًا. الأمر نفسه يحدث في المشروبات الغازية، ولكن بدلًا من السكر، لدينا غاز ثاني أكسيد الكربون يذوب في الماء.
باختصار، وجود الماء كمذيب وغاز ثاني أكسيد الكربون كمذاب يجعل المشروبات الغازية مثالًا واضحًا على محاليل (سائل-غاز).
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال س: لماذا تعد المشروبات الغازية من محاليل (سائل-غاز) اترك تعليق فورآ.
