من الوجبات الغذائية المناسبة لمرضى السكر الغنية بالألياف والحبوب الكاملة والخضروات والفواكه وتجنب ؟؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
صواب
الإجابة "صواب" صحيحة تماماً.
اتباع نظام غذائي غني بالألياف والحبوب الكاملة والخضروات والفواكه، مع تجنب بعض الأطعمة، هو أساس إدارة مرض السكري. إليك التفصيل:
- الألياف:
- لماذا مهمة؟ الألياف تبطئ امتصاص السكر في الدم، مما يساعد على الحفاظ على مستويات السكر مستقرة. كما أنها تعطي شعوراً بالشبع، مما يساعد في التحكم بالوزن.
- مصادر الألياف: الخضروات (البروكلي، الجزر، الخس)، الفواكه (التفاح، الكمثرى، البرتقال)، البقوليات (العدس، الفول، الحمص)، الحبوب الكاملة (الشوفان، الكينوا، الأرز البني).
- الحبوب الكاملة:
- لماذا مهمة؟ تحتوي على نسبة أعلى من الألياف والمغذيات مقارنة بالحبوب المكررة (مثل الخبز الأبيض والأرز الأبيض).
- أمثلة: خبز القمح الكامل، الأرز البني، الشوفان، الكينوا، الذرة الكاملة.
- الخضروات والفواكه:
- لماذا مهمة؟ غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، وقليلة السعرات الحرارية.
- نصيحة: اختر الفواكه ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض (مثل التفاح والكمثرى) وتناولها باعتدال.
- الأطعمة التي يجب تجنبها أو الحد منها:
- السكريات المضافة: الحلويات، المشروبات الغازية، العصائر المحلاة، المعجنات.
- الكربوهيدرات المكررة: الخبز الأبيض، الأرز الأبيض، المعكرونة البيضاء.
- الدهون المشبعة والمتحولة: الأطعمة المقلية، اللحوم الدهنية، الزبدة، السمن.
- الأطعمة المصنعة: الوجبات السريعة، الأطعمة المعلبة، النقانق.
ملحوظة مهمة: يجب على مرضى السكري استشارة الطبيب أو أخصائي التغذية لوضع خطة غذائية مخصصة تناسب حالتهم الصحية واحتياجاتهم الفردية.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال من الوجبات الغذائية المناسبة لمرضى السكر الغنية بالألياف والحبوب الكاملة والخضروات والفواكه وتجنب ؟ اترك تعليق فورآ.
