يحرك الخليط على النار مدة عشرة دقائق تقريبا حتى يثخن قليلا ؟؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
قهوة اللوز.
الإجابة الصحيحة هي "قهوة اللوز".
شرح مفصل:
يشير الوصف "يحرك الخليط على النار مدة عشرة دقائق تقريباً حتى يثخن قليلاً" إلى طريقة تحضير قهوة اللوز التقليدية. إليك التفصيل:
- المكونات الأساسية: قهوة اللوز تعتمد بشكل أساسي على اللوز المطحون، الماء، السكر، والقليل من القرفة أو الهيل (اختياري).
- طريقة التحضير:
- يُخلط اللوز المطحون مع الماء والسكر في قدر على النار.
- يُحرّك الخليط باستمرار على نار متوسطة.
- الهدف من التحريك المستمر لمدة عشر دقائق تقريباً: هو السماح للخليط بالغليان ببطء، وتبخر جزء من الماء، مما يؤدي إلى زيادة كثافة القوام. التحريك يمنع التصاق اللوز بالقاع ويضمن توزيع الحرارة بشكل متساوٍ.
- عندما يبدأ الخليط في "الثخن قليلاً" (أي يصبح أكثر سماكة من الماء)، تكون قهوة اللوز جاهزة.
- القوام المطلوب: القوام المثالي لقهوة اللوز ليس سميكاً جداً كالكريم، بل يشبه قوام الكاسترد الخفيف أو الحليب المركز قليلاً.
ببساطة، عملية التسخين والتحريك المستمر هي ما يميز تحضير قهوة اللوز ويجعلها تكتسب القوام المطلوب.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال يحرك الخليط على النار مدة عشرة دقائق تقريبا حتى يثخن قليلا ؟ اترك تعليق فورآ.
