يحمي المستهلك نفسه من ضرر بعض المضافات الغذائية عن طريق شراء الاغذية المحتوية على نسب عالية من الم ؟؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
شراء الاغذية المحتوية على نسب أقل من المضافات الغذائية من خلال الاطلاع على البطاقة الارشادية الموجودة على المنتج الغذائي .
تحمي نفسك من ضرر بعض المضافات الغذائية ليس بشراء الأطعمة التي تحتوي على نسب *عالية* من مادة معينة، بل بشراء الأطعمة التي تحتوي على نسب *أقل* من المضافات الغذائية بشكل عام. إليك التفصيل:
- ما هي المضافات الغذائية؟ هي مواد تُضاف إلى الطعام لتحسين شكله، أو طعمه، أو لونه، أو للحفاظ عليه لفترة أطول. بعضها ضروري، وبعضها قد يسبب مشاكل صحية لبعض الأشخاص.
- لماذا يجب الانتباه للمضافات؟ بعض المضافات الغذائية قد تسبب الحساسية، أو مشاكل في الجهاز الهضمي، أو حتى مشاكل صحية أخرى على المدى الطويل.
- كيف تحمي نفسك؟
- اقرأ البطاقة الإرشادية: توجد على كل منتج غذائي بطاقة إرشادية تحتوي على قائمة بالمكونات، بما في ذلك المضافات الغذائية.
- ابحث عن قائمة المكونات القصيرة: كلما كانت قائمة المكونات أقصر، كان ذلك أفضل. هذا يعني أن المنتج يحتوي على عدد أقل من المواد المضافة.
- اختر الأطعمة الطبيعية: الأطعمة الطازجة مثل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة تحتوي على عدد قليل جداً أو لا تحتوي على مضافات غذائية.
- انتبه للرموز: بعض المضافات الغذائية لها رموز (أرقام تبدأ بـ "E"). يمكنك البحث عن هذه الرموز لمعرفة ما هي المادة المضافة وما هي المخاطر المحتملة لها.
- قلل من الأطعمة المصنعة: الأطعمة المصنعة (مثل الوجبات السريعة، والمشروبات الغازية، والحلويات) غالباً ما تحتوي على كميات كبيرة من المضافات الغذائية.
- مثال: إذا كنت تشتري عصير فواكه، قارن بين نوعين. النوع الذي يحتوي على الفاكهة فقط هو الأفضل. أما النوع الذي يحتوي على الفاكهة بالإضافة إلى مواد حافظة، وملونات، ومحليات صناعية، فهو يحتوي على مضافات أكثر ويجب تجنبه أو تناوله بكميات قليلة.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال يحمي المستهلك نفسه من ضرر بعض المضافات الغذائية عن طريق شراء الاغذية المحتوية على نسب عالية من الم ؟ اترك تعليق فورآ.
