تتكون القناة الهضمية من مجموعة من الأعضاء التي تعمل معًا لهضم الطعام وامتصاص العناصر الغذائية. تشمل أعضاء القناة الهضمية ما يلي:
- الفم: مكان بدء عملية الهضم، حيث يتم مضغ الطعام وخلطه باللعاب.
- المريء: أنبوب ينقل الطعام من الفم إلى المعدة.
- المعدة: عضو عضلي يكسر الطعام إلى قطع أصغر.
- الأمعاء الدقيقة: أنبوب طويل يمتد من المعدة إلى الأمعاء الغليظة. يحدث معظم الهضم والامتصاص في الأمعاء الدقيقة.
- الأمعاء الغليظة: أنبوب أقصر من الأمعاء الدقيقة، حيث يتم امتصاص الماء والمواد الغذائية المتبقية.
- البطن: عضو مجوف يقع أسفل الحجاب الحاجز. يحتوي على المعدة والأمعاء الدقيقة والغليظة.
بالإضافة إلى هذه الأعضاء الرئيسية، هناك أيضًا عدد من الأعضاء الملحقة بالقناة الهضمية التي تساعد في عملية الهضم. تشمل هذه الأعضاء ما يلي:
- الغدد اللعابية: تفرز اللعاب، وهو سائل يحتوي على إنزيمات تساعد على هضم النشويات.
- الكبد: ينتج العصارة الصفراوية، وهي سائل يساعد على هضم الدهون.
- البنكرياس: يفرز إنزيمات تساعد على هضم الكربوهيدرات والبروتينات والدهون.
- الزائدة الدودية: عضو صغير يقع في بداية الأمعاء الغليظة. لا يُعرف دور الزائدة الدودية تمامًا، ولكن يعتقد أنها قد تلعب دورًا في جهاز المناعة.
تعمل هذه الأعضاء الملحقة معًا لضمان هضم الطعام بشكل صحيح وامتصاص العناصر الغذائية.
