الأملاح المعدنية الضرورية لسلامة العظام والاسنان هما الكالسيوم والفوسفور.
-
الكالسيوم هو المعدن الأكثر وفرة في الجسم، ويشكل حوالي 1.5٪ من وزن الجسم. يلعب الكالسيوم دورًا مهمًا في بناء العظام والأسنان، حيث يشكل حوالي 70٪ من تركيبة العظام و99٪ من تركيبة الأسنان. كما أنه ضروري لتقلص العضلات، وتنظيم ضربات القلب، ونقل النبضات العصبية.
-
الفوسفور هو ثاني أكثر المعادن وفرة في الجسم، ويشكل حوالي 1٪ من وزن الجسم. يلعب الفوسفور دورًا مهمًا في بناء العظام والأسنان، حيث يشكل حوالي 20٪ من تركيبة العظام و85٪ من تركيبة الأسنان. كما أنه ضروري لتكوين الطاقة، وعمل العضلات، ونقل النبضات العصبية.
للحفاظ على صحة العظام والأسنان، من المهم الحصول على ما يكفي من الكالسيوم والفوسفور من النظام الغذائي. تشمل المصادر الجيدة للكالسيوم منتجات الألبان، مثل الحليب والزبادي والجبن، بالإضافة إلى الخضروات الورقية الخضراء، مثل السبانخ والبروكلي. تشمل المصادر الجيدة للفوسفور اللحوم الحمراء، والأسماك، والدواجن، ومنتجات الألبان، والبقوليات.
يمكن أن يؤدي عدم الحصول على ما يكفي من الكالسيوم والفوسفور إلى مشاكل في العظام والأسنان، مثل هشاشة العظام، والتهاب اللثة، وتسوس الأسنان.
بالإضافة إلى الحصول على ما يكفي من الكالسيوم والفوسفور من النظام الغذائي، من المهم أيضًا ممارسة الرياضة بانتظام والحفاظ على وزن صحي. يمكن أن تساعد هذه العوامل في الحفاظ على قوة وكثافة العظام والأسنان.