تحول عصير التفاح إلى خل التفاح دليل على حدوث تفاعل كيميائي. صح ام خطا؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
صح
تحول عصير التفاح إلى خل التفاح هو بالفعل دليل على حدوث تفاعل كيميائي. إليك التفصيل:
- التفاعل الكيميائي: التفاعل الكيميائي هو عملية تتضمن إعادة ترتيب الذرات والجزيئات لتكوين مواد جديدة مختلفة عن المواد الأصلية.
- عصير التفاح ومكوناته: عصير التفاح يحتوي بشكل أساسي على سكر الفركتوز.
- عملية التخمير: تحول عصير التفاح إلى خل يحدث من خلال عملية تسمى التخمير. هذه العملية تتم بواسطة نوع من البكتيريا تسمى *أسيتوباكتر* (Acetobacter).
- خطوات التفاعل:
- الخطوة الأولى: تقوم البكتيريا بتحويل سكر الفركتوز في عصير التفاح إلى كحول الإيثانول (الكحول الموجود في المشروبات الكحولية).
- الخطوة الثانية: تقوم البكتيريا بعد ذلك بتحويل كحول الإيثانول إلى حمض الأسيتيك. حمض الأسيتيك هو المكون الرئيسي للخل.
- تغيرات تدل على التفاعل:
- تغير الطعم: عصير التفاح حلو، بينما الخل حامض. هذا التغير في الطعم دليل على تكوين مادة جديدة (حمض الأسيتيك).
- تغير الرائحة: عصير التفاح له رائحة مختلفة عن رائحة الخل.
- تغير الخصائص: الخل يختلف عن عصير التفاح في خصائصه الفيزيائية والكيميائية، مثل درجة الحموضة.
إذن، تحول عصير التفاح إلى خل ليس مجرد تغير في الشكل أو المظهر، بل هو عملية كيميائية حقيقية تؤدي إلى تكوين مواد جديدة تمامًا.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال تحول عصير التفاح إلى خل التفاح دليل على حدوث تفاعل كيميائي. صح ام خطا اترك تعليق فورآ.
