يمنع شرب الشاي بعد تناول الطعام مباشرة . لأنه يمنع النوم؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
لأنه يمنع الجسم من امتصاص الحديد الموجود في الطعام .
الإجابة الصحيحة هي أن شرب الشاي بعد تناول الطعام مباشرة يمنع الجسم من امتصاص الحديد الموجود في الطعام، وليس لأنه يمنع النوم. إليك التفصيل:
- التانينات: الشاي يحتوي على مواد تسمى "التانينات". هذه التانينات هي مركبات نباتية تعطي الشاي طعمه المر.
- تأثير التانينات على الحديد: التانينات تتفاعل مع الحديد الموجود في الطعام (خاصة الحديد غير الهيمي، الموجود في النباتات) وتشكّل مركبات يصعب على الجسم امتصاصها. بمعنى آخر، الحديد يمر عبر الجهاز الهضمي دون أن يستفد منه الجسم.
- الحديد وأنواعه:
- حديد هيمي: يوجد في اللحوم والدواجن والأسماك، ويمتص بسهولة أكبر.
- حديد غير هيمي: يوجد في الخضروات والبقوليات والحبوب، وامتصاصه أقل كفاءة، ويتأثر بشكل كبير بالتانينات.
- متى يمكن شرب الشاي؟ لتقليل تأثير التانينات، يفضل شرب الشاي قبل تناول الطعام بساعة على الأقل، أو بعده بساعتين على الأقل. هذا يعطي الجسم فرصة لامتصاص الحديد من الطعام قبل أن تتداخل التانينات.
- الأشخاص الأكثر عرضة للخطر: الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد (مثل النساء الحوامل أو الأطفال الصغار) يجب عليهم توخي الحذر بشكل خاص وتجنب شرب الشاي مع الوجبات الغنية بالحديد.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال يمنع شرب الشاي بعد تناول الطعام مباشرة . لأنه يمنع النوم اترك تعليق فورآ.
