س : مـا الذي حدد حركة الجزيئات إلى داخـل الكيس وإلى خارجه. مـاذا أتوقع أن يحدث للماء لو بقي كيس الشاي داخله مدة طويلة؟؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
ينتشر لون الشاي وطعمه خلال ورقة الترشيح لكيس الشاي من التركيز العالي داخل الكيس إلى .الماء المحيط به إذا بقي كيس الشاي داخل الماء مدة طويلة؛ سيزداد تركيز الماء تدريجيا بطعم الشاي ولونه، لأن لون الشاي وطعمه سيستمران في الانتشار
تتحرك الجزيئات (مثل جزيئات لون الشاي وجزيئات الطعم) من داخل كيس الشاي إلى الماء المحيط به بسبب عملية تسمى الانتشار. الانتشار هو ميل الجزيئات للتحرك من منطقة ذات تركيز عالٍ (داخل كيس الشاي حيث تركيز جزيئات الشاي كبير) إلى منطقة ذات تركيز منخفض (الماء حيث تركيز جزيئات الشاي قليل أو معدوم في البداية).
يمكنك تخيل الأمر كالتالي:
- تخيل غرفة مزدحمة: إذا كانت هناك غرفة مزدحمة بالناس في أحد الأطراف وغرفة فارغة في الطرف الآخر، فإن الناس سيميلون إلى التحرك من الغرفة المزدحمة إلى الغرفة الفارغة حتى يتوزعوا بشكل متساوٍ.
- الرائحة: إذا فتحت زجاجة عطر، فإن رائحتها تنتشر في الغرفة. هذا الانتشار يحدث لأن جزيئات العطر تتحرك من منطقة التركيز العالي (داخل الزجاجة) إلى منطقة التركيز المنخفض (الغرفة).
في حالة كيس الشاي، ورقة الترشيح الموجودة في الكيس تسمح بمرور جزيئات صغيرة مثل جزيئات اللون والطعم، ولكنها تمنع مرور أجزاء الشاي الكبيرة. لذلك، فإن لون الشاي وطعمه ينتشران عبر هذه الورقة إلى الماء.
ماذا سيحدث للماء لو بقي كيس الشاي داخله مدة طويلة؟
إذا بقي كيس الشاي في الماء لفترة طويلة، فإن عملية الانتشار ستستمر. هذا يعني أن:
- سيزداد تركيز الشاي في الماء تدريجياً: كلما طالت المدة، زادت كمية جزيئات الشاي التي تنتشر إلى الماء.
- سيصبح الماء أكثر لوناً وأكثر طعماً: ستلاحظ أن لون الماء يصبح أغمق وطعمه أقوى.
- في النهاية، سيصل الماء إلى حالة من التوازن: سيستمر الانتشار حتى يتوزع الشاي بالتساوي في الماء، وعندها ستتوقف عملية الانتشار. لكن هذا يتطلب وقتاً طويلاً.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال س : مـا الذي حدد حركة الجزيئات إلى داخـل الكيس وإلى خارجه. مـاذا أتوقع أن يحدث للماء لو بقي كيس الشاي داخله مدة طويلة؟ اترك تعليق فورآ.
