الاجابة : توضع الفيتامينات في زجاجات معتمة اللون حتى لايتكون عليها نقط سوداء ؟..؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
خطا
الإجابة خطأ.
السبب في وضع الفيتامينات في زجاجات معتمة اللون ليس منع تكون "نقاط سوداء". النقاط السوداء التي قد تظهر على الزجاجات ليست مؤشرًا على تلف الفيتامينات، بل هي ناتجة عن تفاعل بسيط بين مكونات الزجاج وبعض المواد الموجودة في البيئة.
السبب الحقيقي لوضع الفيتامينات في زجاجات معتمة (عادةً ما تكون بنية أو داكنة) هو حمايتها من:
- الضوء: الضوء، وخاصةً الأشعة فوق البنفسجية، يمكن أن يدمر بعض الفيتامينات، خاصةً فيتامين ب و فيتامين ج. الزجاجات المعتمة تقلل من كمية الضوء التي تصل إلى الفيتامينات، مما يحافظ على فعاليتها.
- الأكسدة: بعض الفيتامينات حساسة للأكسجين. الزجاجات المعتمة تساعد في تقليل تعرض الفيتامينات للأكسجين، وبالتالي تبطئ عملية الأكسدة التي قد تقلل من جودتها.
مثال: تخيل أنك تضع عصير برتقال (غني بفيتامين ج) في كوب شفاف وتعرضه للشمس. ستلاحظ أن لونه يتغير بسرعة ويفقد الكثير من فيتامين ج. إذا وضعته في كوب معتم، سيحتفظ بلونه وقيمته الغذائية لفترة أطول.
لذلك، الزجاجات المعتمة تحمي الفيتامينات من التلف الناتج عن الضوء والأكسدة، وليس لمنع تكون نقاط سوداء على الزجاج.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال الاجابة : توضع الفيتامينات في زجاجات معتمة اللون حتى لايتكون عليها نقط سوداء ؟.. اترك تعليق فورآ.
