إذا الدجاج الني ينهش الجلد بسرعه ولكن لا يوجد فيه رائحه كريهة هل هو فاسد ؟؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
خطا
الإجابة هي "خطأ"، وذلك لأن الرائحة هي المؤشر الأساسي والأكثر دقة لمعرفة ما إذا كان الدجاج قد فسد أم لا. إليك الشرح التفصيلي لكيفية التمييز بين الدجاج السليم والدجاج الفاسد:
1. الرائحة (المؤشر الأهم):
- الدجاج السليم: تكون رائحته خفيفة جداً أو لا رائحة له تقريباً.
- الدجاج الفاسد: تظهر فيه رائحة نفاذة، كريهة، أو تشبه رائحة الكبريت أو الأمونيا، وتزداد هذه الرائحة وضوحاً عند فتح العبوة.
2. اللون:- الدجاج السليم: يكون لونه وردياً فاتحاً أو مائلاً إلى الأبيض.
- الدجاج الفاسد: يبدأ لونه بالتغير إلى الرمادي أو يظهر عليه مسحات من اللون الأخضر.
3. الملمس:- الدجاج السليم: يكون ملمسه رطباً وناعماً.
- الدجاج الفاسد: يصبح ملمسه "لزجاً" بشكل زائد (Slimy)، بحيث تترك المادة اللزجة أثراً واضحاً على اليد ولا تزول بسهولة بالماء.
خلاصة القاعدة للطلاب:لكي نحكم على الدجاج بأنه "فاسد"، يجب أن تجتمع عدة علامات (رائحة كريهة + تغير في اللون + لزوجة شديدة). فإذا كانت الرائحة طبيعية واللون وردياً، فإن مجرد ملمس الجلد لا يعني بالضرورة أن الدجاج فاسد.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال إذا الدجاج الني ينهش الجلد بسرعه ولكن لا يوجد فيه رائحه كريهة هل هو فاسد ؟ اترك تعليق فورآ.