يتغير لون التفاح او الموز إلى اللون البني أكثر عند إدخاله إلى: ١/الثلاجه. ٢/الصندوق. ٣/غسله بالماء. ٤/ تعرضه إلى الهواء؟
إجابة الطالب المختصرة من خلال موقع بوابة الإجابات هي
تعرضه إلى الهواء.
الجواب الصحيح هو: **٤/ تعرضه إلى الهواء**
**السبب:**
* **الأكسدة:** عندما يتعرض التفاح أو الموز للهواء، يحدث تفاعل كيميائي يسمى الأكسدة. إنزيمات موجودة في الفاكهة تتفاعل مع الأكسجين الموجود في الهواء، مما يؤدي إلى إنتاج مركبات بنية اللون.
**لماذا الخيارات الأخرى ليست صحيحة تمامًا:**
* **١/ الثلاجة:** التبريد يبطئ عملية الأكسدة، ولكنه لا يمنعها تمامًا.
* **٢/ الصندوق:** إذا كان الصندوق مغلقًا بإحكام، فإنه قد يقلل من التعرض للهواء، ولكنه لن يمنعه تمامًا.
* **٣/ غسله بالماء:** غسل الفاكهة بالماء لا يمنع الأكسدة. في الواقع، قد يساعد في نشر الإنزيمات وتسريع العملية.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال يتغير لون التفاح او الموز إلى اللون البني أكثر عند إدخاله إلى: ١/الثلاجه. ٢/الصندوق. ٣/غسله بالماء. ٤/ تعرضه إلى الهواء اترك تعليق فورآ.
