صوبى العبارة لا يمكن الحصول على بروتين ذى قيمة حيوية عالية من البقول؟
الإجابة الصحيحة من خلال موقع بوابة الإجابات هي:
يمكن الحصول على بروتين .
العبارة "لا يمكن الحصول على بروتين ذى قيمة حيوية عالية من البقول" غير صحيحة.
شرح مفصل:
القيمة الحيوية للبروتين تعني قدرة الجسم على هضم وامتصاص واستخدام الأحماض الأمينية الموجودة في البروتين لبناء وإصلاح الأنسجة. البروتينات تتكون من وحدات بنائية تسمى الأحماض الأمينية، وهناك 9 أحماض أمينية أساسية لا يستطيع الجسم تصنيعها بنفسه ويجب الحصول عليها من الغذاء.
- البقول مصادر جيدة للبروتين: البقوليات مثل العدس، والفول، والحمص، والفاصوليا، والبازلاء، تحتوي على كميات كبيرة من البروتين.
- البقوليات تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية: على الرغم من أن البقوليات قد لا تحتوي على كميات متوازنة من جميع الأحماض الأمينية الأساسية بمفردها (بمعنى أن بعض الأحماض الأمينية قد تكون موجودة بكميات أقل من غيرها)، إلا أنها *تحتوي* على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة.
- الجمع بين البقوليات والحبوب يكمل البروتين: يمكن زيادة القيمة الحيوية لبروتين البقوليات عن طريق تناولها مع الحبوب (مثل الأرز أو القمح أو الذرة). الحبوب تكمل الأحماض الأمينية الناقصة في البقوليات، والعكس صحيح. هذا المزيج يوفر بروتينًا كاملاً يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية بالنسب المطلوبة. مثال: طبق الفول مع الخبز، أو العدس مع الأرز.
- أمثلة على القيمة الحيوية: على سبيل المثال، يعتبر العدس مصدرًا ممتازًا للبروتين، ويمكن أن يساهم بشكل كبير في تلبية احتياجات الجسم من البروتين، خاصةً عند دمجه مع مصادر أخرى.
لذلك، يمكن الحصول على بروتين ذي قيمة حيوية عالية من البقول، خاصة عند دمجها مع مصادر غذائية أخرى.
اذا كان لديك إجابة افضل او هناك خطأ في الإجابة علي سؤال صوبى العبارة لا يمكن الحصول على بروتين ذى قيمة حيوية عالية من البقول اترك تعليق فورآ.
